Mesdames et Messieurs les Conseillers municipaux,
Considérant :
que le prix du lait traverse un grave crise à l’échelle européenne et nationale
qu’actuellement le lait est payé aux producteurs en dessous de son prix de revient ce qui entraîne la paupérisation du monde paysan
que Genève ne compte plus que 9 producteurs de lait dont 3 sont en passe de cesser leur activité
qu’il suffirait que leur production puisse s’écouler à un prix correctement rémunérateur pour enrayer ce mouvement
que les collectivités publiques peuvent avoir une influence sur le marché en achetant le lait local à un prix équitable
que cette action prend place dans la logique du développement durable que notre ville tend à appliquer
Par ces motifs, le Conseil municipal de Vernier
invite le Conseil administratif :
à prendre rapidement les mesures les plus adéquates (achat direct de lait aux producteurs, installation de distributeurs de lait, etc) visant à maintenir la production locale de lait.